Monday, March 26, 2007

Hasil Telur dan Tenusu






Modul ini mempersembahkan kemahiran murid:-

  • memproses telur menjadi SERI KAYA
    Seri kaya yang dihasilkan adalah asli dan tiada bahan pengawet. Oleh itu, ia perlu disimpan dalam peti sejuk selepas dibuka supaya tidak ditumbuhi kulat.

  • memproses hasil tenusu kepada DADIH

    Dadih pula dipelbagaikan perisa dan warnanya. Nak buat belang-belang pun boleh...

No comments: