Modul ini mempersembahkan kemahiran murid:-
- memproses telur menjadi SERI KAYA
Seri kaya yang dihasilkan adalah asli dan tiada bahan pengawet. Oleh itu, ia perlu disimpan dalam peti sejuk selepas dibuka supaya tidak ditumbuhi kulat.
- memproses hasil tenusu kepada DADIH
Dadih pula dipelbagaikan perisa dan warnanya. Nak buat belang-belang pun boleh...
No comments:
Post a Comment