Ubi-ubian yang digunakan dalam modul ini ialah ubi keledek. Ia diproses menjadi CAKAR AYAM.
Keledek dibersihkan, disagat halus dan digoreng hingga garing sebelum disira dengan air gula tebu.
CAKAR AYAM
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ini merupakan mata pelajaran elektif yang ditawarkan kepada pelajar tingkatan 4 dan 5. Mata pelajaran ini memfokus kepada kemahiran secara 'hands-on' dan pelajaran berdasarkan pengalaman menjalankan amali.
TUNTUTLAH ILMU HINGGA KE LIANG LAHAD...
1 comment:
boleh berniaga kuih lepas ni
Post a Comment